Tilbage en hukommelse af din rejse til Bari gratis! Find ud af, hvordan 👇
En focaccia med udsigt over middelalderen!
I Bari gamle kan endda et bageri holde resterne af en kirke
Når man går gennem de tidløse gyder fra Old Bari , kan hvert hjørne blive til en opdagelse.
Men der er en virkelig overraskende, hvor duften af den nybagte Focaccia møder mysterierne i middelalderen : Vi taler om det berømte Fiore Bakery , et must for dem, der besøger byen, men også ... et overraskende historisk sted, der ikke skal gå glip af! Hvorfor? For når du går i en landsby med årtusindshistorie, kan hvert hjørne vise sig at være et sted at blive opdaget, hvor man skal børste mange års traditioner, folk, kulturer og mysterier.
Inden for denne historiske gadeovn Palazzo di Città , aktiv siden 1912, rester de suggestive rester af en middelalderkirke , som der dog stadig er lidt information: gamle arkitektoniske elementer, udskåret i stenen, dukker op i væggene og fortæller en fortid, der stadig lever i dag med den barstonomiske tradition fra Barles, er stadig skjult.
Det, vi kan se i dag, er dog bare en del af fortiden. Resterne af denne middelalderkirke er faktisk kun delvist synlige inde i bageriet. En anden del af historien er sandsynligvis skjult under selve gulvet på selve stedet, en detalje, der gør oplevelsen på Fiore Bakery of Bari Vecchia endnu mere suggererende.
Et åndedrag af focaccia ... og historie!
At spise et stykke focaccia på Fiore -bageriet er ikke kun en velsmagende pause under en tur i centrum: Det er en oplevelse, der kombinerer smag og hukommelse, parfume og identitet. Det er det konkrete bevis for, hvordan fortiden i Bari aldrig glemmes , men snarere velkommen, holdes og levede hver dag - selv i en ovn.
Mens han bider en varm og duftende skive af baresisk focaccia, er århundredernes historie skjult under dine fødder, lavet af udskårne sten, buer og søjler, der engang hørte til et sted for tilbedelse. En tusindårsstratificering , der er dækket af tiden, men aldrig helt annulleret, hvilket dukker op igen, hvor du mindst forventer det: mellem dufte af brødet og gyderens stemme.
Sandsynligvis på ethvert andet sted som her er traditionen sammenflettet så dybt med kultur , hvilket giver enhver turist - men også til dem, der lever den hver dag - den unikke mulighed for at røre skønheden i en by, der har lært at leve i nuet med deres hænder ... uden nogensinde at glemme dens rødder.
Hvor er Fiore Bakery?
De mest eftertragtede ture for at se Bari
Lejligheder til at bo byen! Og hvis du har en uventet, er aflysningen gratis .
Andre ting at se i Bari
Sponsorerne
Gratis guide
Bag bloggen
Blogvenner
