SPONSORERET
Med BP LAB, fra torsdag til søndag, en koncentreret smagning af typiske lokale og internationale retter (og lækre cocktails)!
Blot et par minutters gang fra Baris berømte bystrand Pane e Pomodoro dig muligheden for at berige din oplevelse med lokal og international mad .
Dette er BP LAB, en idé fra Barproject , meget mere end bare en restaurant: det er et sandt laboratorium af smagsoplevelser , følelser og gastronomiske påvirkninger. Et sted, hvor hver ret har en historie at fortælle, og hvor tradition møder kreativitet, i en perfekt blanding af apulisk køkken , street food og etniske retter med et autentisk, internationalt præg.
I en ung, urban og afslappet atmosfære kan du opleve "Puglia Experience" , et format designet specielt til turister, der ønsker at nyde ægte lokal mad uden at bruge en formue, og kun få skridt fra Barihavet, for at kombinere afslapning og smagsoplevelser uden at gå på kompromis.
Typiske apuliske retter og fremragende drikkevarer
BP LAB tilbyder en menu dedikeret til besøgende med typiske produkter og retter, der repræsenterer regionens kulinariske sjæl. Fra den lækre, vindende kombination af cappuccino og croissant (sidstnævnte er strengt sprød og fyldt med vaniljecreme, en typisk italiensk tradition) til den traditionelle og sofistikerede frokost- eller middagsret. Et par eksempler?
– Orecchiette alla crudaiola med friske cherrytomater og cacioricotta
– Aubergine parmigiana i bari-stil
– Fyldte muslinger efter traditionel opskrift
– Blandet stegt frisk fisk
– Fade med lokale oste og charcuteri
– Puglia-vine og lokale håndværksøl
Alt til overkommelige priser og med opmærksom service for dem, der opdager byen.
Etnisk kok, en rejse gennem smagsoplevelser og kulturer
For dem, der ønsker at udforske internationalt køkken, BP LAB i samarbejde med Ethnic Cook en unik smagsmenu: 7 retter , der fortæller historier om fjerne lande gennem autentiske og overraskende smagsoplevelser.
Hver ret er omhyggeligt udvalgt for at repræsentere essensen af internationale gastronomiske traditioner og kombinerer traditionelle ingredienser og innovative teknikker i en perfekt balance mellem smag og kreativitet. Fra sprød og krydret til cremet og aromatisk tilbyder hver bid en komplet og original sensorisk oplevelse.
I smagsmenuen serveres en smagsprøve på hver ret, så du kan nyde et rigt udvalg af smagsoplevelser på en enkelt gastronomisk rejse. En uundværlig mulighed for at opdage den rigdom og multikulturalisme, der animerer det bankende hjerte af BP LAB , hvor puglias tradition blandes med verdenskøkkener i en omfavnelse af smag og kultur.
Download flyeren og få 30% rabat!
Fra torsdag til søndag BP LAB- disken og få 30% rabat på denne unikke oplevelse, der kombinerer globale smagsoplevelser, verdensrytmer og bykultur. Sid, lyt, drik og spis!
Opdag et laboratorium af idéer, opdag BP LAB
BP Lab er et laboratorium for flydende kreativitet i Bari, der blev grundlagt på Barproject Academy , og som kombinerer en cocktailbar, kafferistning, lokaler til events og kunstudstillinger, kurser, typiske lokale retter og etnisk køkken.
Andre ting at lave i og omkring Bari
Sponsorerne
Gratis guide
Bag bloggen
Blogvenner
