Rå fisk og skaldyr fra Bari
Bari og Raw Seafood: En kærlighedshistorie udleveret over tid, en udsøgt attraktion af turister. Lad os straks starte med en forudsætning: I Bari er den rå fisk og skaldyr et must for Bari Doc, en vane, der er afleveret fra far til søn, fra generation til generation.
Orecchiette med majroe toppe
ORECCHIETTE Med næse greener er den maksimale udtryk for det apuliske bord et af de mest berømte første kurser i Bari og Puglia, ikke kun for dets smag, men også fordi det umiskendelig på en umiskendelig måde det apuliske køkken takket være en grøntsag, såsom den Cima di Rapa, ...
Spaghetti all'assassina
Et crunchy og krydret symbol på Bari -køkken: spaghetti med morder! Hvis du er elskere af krydret køkken, så vil du med sandsynlighed desperat søge efter denne lækre Bari -skål! Spaghetti Alla Assassina inkluderer også blandt de typiske retter, der tilbydes af denne pragtfulde by, en skål, hvis egenskaber repræsenterer en ægte ...
Apuliens bryster
Uimodståelige apuliske bryster: I Bari kalder de dem også Popizzi, de apuliske bryster, der også kalder Popize i Bari, er stykker af stegt surdejspasta, og ligesom Sgagliezes inkluderer også disse typiske produkter af Bari -køkken. Disse pandekager kan tilbydes som en forretter, eller de kan simpelthen nydes som en ...
Frysersynder: stegt Panzerotto
Stakkels køkkenprodukt af gademadsproduktet: den velsmagende stegte Panzerotto! Den stegte Panzerotto er en typisk bari og apulisk specialitet, der har været tilfreds med gane fra unge og gamle i mange år. Det er en dej, der meget ligner Pizza, fyldt med tomat og mozzarella (som ...
Løg Calzone
Barese Onion Calzone, et andet produkt, som du ikke kan give op for at smage et andet typisk Bari -produkt, og som Bari selv ikke kan undvære, er den løg, Calzone, også kaldet Onion Pizza. Faktisk svarer dette produkt til en slags lukket pizza oprettet ...
Spaghetti med muslinger
Spaghetti med muslinger: Duften af havet ved bordet er en af de typiske retter efter smag og bari og i resten af Puglia. Det er et umiskendeligt fisk og skaldyrs første kursus, og det giver dig mulighed for fuldt ud at nyde din oplevelse i Bari, et land fuld af ...
Bondebønner og cikorie
Fave and Cicry: Skålen med en bonde -kaldbønner og cikorie er en af de typiske lokale retter, der stammer fra bondelultur og er udbredt lidt i hele puglia, normalt betragtet som et første kursus eller endda enkelt skål i betragtning af dens egenskaber, bønner og cikorie er kendetegnet ved ...
Orecchiette med ragù
Ragù af koteletter, den typiske skål af søndagen fra Bari, orecchiette med ragù er blandt de typiske retter i Bari og frem for alt på søndag fra Bari; På søndag starter lugten af ragù fra 8:00 om morgenen, når kvinder allerede er i køkkenet for at forberede koteletterne til at blive nedsænket i ...
Kartofler, ris og muslinger
Kartofler, ris og muslinger: Bari kulinarisk kunst i en "tiella" kartofler, ris og muslinger, også kaldet "kartoffel tiella, ris og muslinger" (hvor Tiella står for Pan), er en traditionel Bari -opskrift. En reel institution i Bari, der er i stand til at forkæle gane fra det sande fra Bari og for at begejstre ...
Sponsorerne
Gratis guide
Bag bloggen
Blogvenner
