
BP LAB: Una degustación de cocina apuliana y étnica, a pocos pasos de la playa
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Con BP LAB, de jueves a domingo, ¡una degustación concentrada de platos típicos locales e internacionales (y sabrosos cócteles)!
A solo unos minutos a pie de la famosa playa , P ane e Pomodoro le ofrece la posibilidad de enriquecer su experiencia con comida local e internacional .
Esto es BP LAB, una idea de Barproject , mucho más que un simple restaurante: es un auténtico laboratorio de sabores , emociones e influencias gastronómicas. Un lugar donde cada plato tiene una historia que contar y donde la tradición se fusiona con la creatividad, en una fusión perfecta de cocina apuliana , comida callejera y platos étnicos con un auténtico sabor internacional.
En un ambiente joven, urbano y relajado, podrás descubrir “Puglia Experience” , un formato diseñado específicamente para los turistas que desean saborear la auténtica cocina local sin gastar una fortuna y a pocos pasos del mar de Bari, para combinar relax y sabores sin sacrificios.
Platos típicos de Apulia y excelentes bebidas.
BP LAB ofrece un menú dedicado a los visitantes , con productos y platos típicos que representan el alma culinaria de la región. Desde la deliciosa y acertada combinación de capuchino y croissant (este último, crujiente y relleno de crema pastelera, una tradición típica italiana) hasta el tradicional y sofisticado plato para el almuerzo o la cena. ¿Algunos ejemplos?
– Orecchiette alla crudaiola con tomates cherry frescos y cacioricotta
– Berenjenas a la parmesana al estilo de Bari
– Mejillones rellenos, según una receta tradicional
Pescado fresco frito
mixto – Tablas de quesos locales y embutidos
– Vinos de Apulia y cervezas artesanales locales
Todo a precios asequibles y con un servicio atento para quienes descubren la ciudad.
Ethnic Cook, un viaje a través de sabores y culturas
Para aquellos que deseen explorar la cocina internacional, BP LAB , en colaboración con Ethnic Cook , ofrece un menú degustación único: 7 platos que cuentan historias de tierras lejanas a través de sabores auténticos y sorprendentes.
Cada plato ha sido cuidadosamente seleccionado para representar la esencia de las tradiciones gastronómicas internacionales , combinando ingredientes tradicionales y técnicas innovadoras en un equilibrio perfecto de sabor y creatividad. Desde crujientes y picantes hasta cremosos y aromáticos, cada bocado ofrece una experiencia sensorial completa y original.
En el menú degustación , se sirve una muestra de cada plato, lo que le permite saborear una rica variedad de sabores en un único viaje gastronómico. Una oportunidad imperdible para descubrir la riqueza y la multiculturalidad que animan el corazón de BP LAB , donde la tradición apuliana se fusiona con las cocinas del mundo en una fusión de sabores y culturas.
¡Descarga el flyer y consigue un 30% de descuento!
De jueves a domingo, mostrador de BP LAB y recibe un 30% de descuento en esta experiencia única que combina sabores globales, ritmos del mundo y cultura urbana. ¡ Siéntate, escucha, bebe y come!
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