BariExperience.com | Dégustation de plats typiques des Pouilles et de spécialités ethniques : uniquement au BP LAB, à deux pas de la plage de Pane e Pomodoro. Que manger et boire à Bari ? Essayez Puglia Experience.

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Avec BP LAB, du jeudi au dimanche, une dégustation concentrée de plats typiques locaux et internationaux (et de délicieux cocktails) !

À quelques minutes à pied seulement de la célèbre plage , Pane e Pomodoro vous offre la possibilité d'enrichir votre expérience avec une cuisine locale et internationale .

Voici BP LAB, une idée de Barproject , bien plus qu'un simple restaurant : un véritable laboratoire de saveurs , d'émotions et d'influences gastronomiques. Un lieu où chaque plat raconte une histoire et où tradition et créativité se rencontrent, dans un parfait mélange de cuisine des Pouilles , de street food et de plats ethniques aux saveurs authentiques et internationales.

Dans une ambiance jeune, urbaine et décontractée, vous pourrez découvrir « Puglia Experience » , un format conçu spécialement pour les touristes qui souhaitent savourer une authentique cuisine locale sans se ruiner, à deux pas de la mer de Bari, pour allier détente et saveurs sans compromis.

Plats typiques des Pouilles et excellentes boissons

BP LAB propose un menu dédié aux visiteurs , mettant en valeur des produits et des plats typiques qui incarnent l'âme culinaire de la région. De l'accord irrésistible du cappuccino et du croissant (ce dernier, croustillant à souhait et fourré à la crème pâtissière, selon une tradition italienne typique) aux plats traditionnels et raffinés pour le déjeuner ou le dîner. Quelques exemples ?

– Orecchiette alla crudaiola aux tomates cerises fraîches et à la cacioricotta
– Parmigiana d'aubergines à la bari
– Moules farcies, selon une recette traditionnelle
Poissons frais
frits variés – Plateaux de fromages et charcuteries locales
– Vins des Pouilles et bières artisanales locales

Le tout à des prix abordables et avec un service attentionné pour ceux qui découvrent la ville.

Cuisine ethnique, un voyage à travers les saveurs et les cultures

Pour ceux qui souhaitent explorer la cuisine internationale, BP LAB , en collaboration avec Ethnic Cook , propose un menu dégustation unique en son genre : 7 plats qui racontent des histoires de contrées lointaines à travers des saveurs authentiques et surprenantes.

Chaque plat a été soigneusement sélectionné pour représenter l'essence des traditions gastronomiques internationales , alliant ingrédients traditionnels et techniques innovantes dans un équilibre parfait de saveurs et de créativité. Du croquant et épicé au crémeux et aromatique, chaque bouchée offre une expérience sensorielle complète et originale.

Le menu dégustation propose un échantillon de chaque plat, vous permettant de savourer une riche palette de saveurs au cours d'un unique voyage gastronomique. Une occasion unique de découvrir la richesse et le multiculturalisme qui animent le cœur même de BP LAB , où la tradition des Pouilles se mêle aux cuisines du monde dans une harmonie de goûts et de cultures.

Téléchargez le dépliant et bénéficiez d'une réduction de 30 % !

Du jeudi au dimanche comptoir BP LAB et bénéficiez de 30 % de réduction sur cette expérience unique, qui allie saveurs du monde, rythmes du monde et culture urbaine. Installez-vous, écoutez, buvez et mangez !

Découvrez un laboratoire d'idées, découvrez BP LAB

BP Lab est un laboratoire de créativité liquide situé à Bari, né de Barproject Academy , qui combine un bar à cocktails, une torréfaction de café, un espace pour des événements et des expositions d'art, des cours de formation, des plats locaux typiques et une cuisine ethnique.