LET OP: LEES HIER VOORDAT U VERDER GAAT. De op deze site aanbevolen tours worden niet georganiseerd door BariExperience.com. BariExperience biedt naast het promoten van het gebied ook zichtbaarheid aan activiteiten/ervaringen georganiseerd door derden en al aanwezig op internet. De gebruiker wordt uitgenodigd om de kwaliteit van de rondleidingen en de juistheid van de informatie rechtstreeks op de sites, links en […] Lees meer
Baresi en rauwe zeevruchten: een liefdesverhaal dat in de loop van de tijd is doorgegeven, een voortreffelijke attractie voor toeristen. Laten we meteen beginnen met een uitgangspunt: in Bari zijn rauwe zeevruchten een must voor de Bari DOC, een gewoonte die van vader op zoon wordt doorgegeven, van generatie op generatie. Of het nu zomer of winter is, het maakt niet uit, zeevruchten […] Ontdek bovendien
Straatvoedsel uit Bari: hier is de onweerstaanbare focaccia, beroemd in heel Italië en daarbuiten... Laten we uitgaan van een veronderstelling: wanneer je in Bari aankomt, is een van de eerste dingen die je moet doen het proeven van de focaccia uit Bari! Het volstaat te zeggen dat het werd bekroond als de beste in Italië op Fico Eatalyworld in Bologna. Focaccia in Bari is […] Lees meer
Onweerstaanbare Apulische borsten: in Bari worden ze ook wel popizze genoemd.Apulische borsten, die in Bari ook popizze worden genoemd, zijn stukjes gebakken zuurdesem en behoren, net als sgagliozze, ook tot de typische producten van de Bari-keuken. Deze pannenkoeken kun je aanbieden als aperitiefhapje of gewoonweg als een echte […] Meer weten
Dun, licht, lekker: pizza uit Bari is een genot. Wie kent pizza niet? Beroemd in Italië en over de hele wereld, pizza is ongetwijfeld een van de meest gewilde Italiaanse producten bij de smaakpapillen... maar heb je ooit pizza uit Bari geproefd? ? Nou, als je het nog niet hebt gedaan, doe het dan! Pizza uit Bari, in tegenstelling tot de Napolitaanse (nog een wonder [...] Meer weten
De afsluiting van lunch en diner met desporcamuss.De "sporcamuss", wat in het Bari-dialect staat voor "vuile gezichten", zijn desserts waar je onmogelijk nee tegen kunt zeggen. Het is een heel eenvoudig bladerdeeg gevuld met room en bestrooid met poedersuiker; zo eenvoudig als heerlijk en worden normaal gesproken getrokken […] Lees meer
Van slechte keuken tot paradepaardje van streetfood: de smaakvolle gefrituurde panzerotto! Gebakken panzerotto is een typische specialiteit van Bari en Puglia die al jaren de smaakpapillen van volwassenen en kinderen tevreden stelt. Het is een deeg dat sterk lijkt op dat van pizza, gevuld met tomaat en mozzarella (naar wens […] Lees meer
De smaak van traditie: de sgagliozze van Bari in de steegjes van de oude stad De sgagliozze is een eeuwenoude straattraditie geboren in de steegjes van het oude dorp. Het is polenta, in vierkante plakjes gesneden en gebakken in olijfolie, normaal gesproken geserveerd (na een beetje fijn zout) als voorgerecht of verkocht […] Meer weten
De uiencalzone uit Bari, nog een product dat je niet mag missen als je het probeert.Een ander typisch product uit Bari en waar de inwoners van Bari zelf niet zonder kunnen is de uiencalzone, ook wel uienpizza genoemd. In feite is dit product gelijk aan een soort gesloten pizza gemaakt met een […] Lees meer