BariExperience zie bezoek Bari omgeving Puglia

4 suggestieve plekken in Bari Vecchia waar u typische gerechten kunt proeven

Als de Apulische keuken je boeit, zijn hier 4 suggesties voor het proeven van typische lokale gerechten binnen de muren van het oude Bari! Laten we een heel snel uitgangspunt nemen: in Bari, en vooral in het oude dorp van de stad, zijn er zoveel plaatsen waar je typische Bari-gerechten en -producten kunt proeven, maar op deze pagina lichten we er slechts vier uit, en nodigen we je uit […] Vind meer uit

Orecchiette met raapstelen

Orecchiette met raapstelen, de maximale uitdrukking van de Apulische tafel. Het is een van de beroemdste voorgerechten van Bari en Puglia, niet alleen vanwege zijn smaak, maar ook omdat het onmiskenbaar de Apulische keuken weerspiegelt dankzij een groente, zoals raapstel , een typisch Italiaans product […] Meer weten

Spaghetti all'assassina

Een knapperig en pittig symbool van de Bari-keuken: spaghetti all'assassina! Als je van de pittige keuken houdt, dan ben je waarschijnlijk wanhopig op zoek naar dit heerlijke Bari-gerecht! Spaghetti all'assassina behoort ook tot de typische gerechten die deze prachtige stad aanbiedt, een gerecht waarvan de kenmerken een echte […] Meer weten

De fantastische pizza uit Bari

Dun, licht, lekker: pizza uit Bari is een genot. Wie kent pizza niet? Beroemd in Italië en over de hele wereld, pizza is ongetwijfeld een van de meest gewilde Italiaanse producten bij de smaakpapillen... maar heb je ooit pizza uit Bari geproefd? ? Nou, als je het nog niet hebt gedaan, doe het dan! Pizza uit Bari, in tegenstelling tot de Napolitaanse (nog een wonder [...] Meer weten

Spaghetti met mosselen

Spaghetti met mosselen: de geur van de zee aan tafel, het is een van de typische gerechten waar je in Bari en de rest van Puglia van kunt genieten. Het is een voorgerecht met zeevruchten met een onmiskenbare geur waarmee je ten volle kunt genieten van je ervaring in Bari, een land dat rijk is aan hulpbronnen en ook […] Lees meer

Tuinbonen en witlof

Tuinbonen en witlof: het gerecht met een boerenroeping Tuinbonen en witlof zijn een van de typische lokale gerechten die hun oorsprong vinden in de boerencultuur en wijdverspreid zijn in heel Puglia. Normaal gezien beschouwd als een voorgerecht of zelfs als een enkele gang, gezien zijn kenmerken, tuinbonen en Witlof worden gekenmerkt door hun smaak […] Lees meer

Orecchiette met ragù

Hak ragù, het typische zondagse gerecht van Bari Orecchiette met ragù behoort tot de typische gerechten van Bari en vooral van zondag Bari; op zondag begint de geur van ragù al om acht uur 's ochtends, als de vrouwen al bij het fornuis de karbonades klaarmaken om in de saus te dippen. De ragù […] Lees meer

Aardappelen, rijst en mosselen

Aardappelen, rijst en mosselen: de culinaire kunst van Bari in een "tiella" Aardappelen, rijst en mosselen, ook wel "tiella van aardappelen, rijst en mosselen" genoemd (waar tiella staat voor pan), is een traditioneel recept uit Bari. Een echt instituut in Bari dat in staat is om de smaakpapillen van de echte Bari-bevolking te verwennen en de vele toeristen te enthousiasmeren […] Meer weten

De onmisbare gerechten

Specialiteiten en tradities van de Apulische keuken: hier zijn de typische gerechten om van te genieten in Bari Bari is een stad die een bezoek waard is, niet alleen vanwege alles wat het te bieden heeft vanuit historisch en cultureel oogpunt, maar ook vanwege zijn culinaire tradities; Puglia biedt een onuitputtelijke hoeveelheid typische lokale gerechten en producten […] Meer weten

Regionale producten

De typische producten van Bari en Puglia die je niet anders kunt dan proeven! Dit is wat je kunt eten in Bari "In Bari eet je heel goed." Het is niet alleen iemand uit Bari die het zegt, maar de vele toeristen die dagelijks naar deze stad stromen op zoek naar gerechten, recepten en typische lokale producten. Degene die je in deze […] Lees meer

Italiaans