O focaccia cu priveliște asupra Evului Mediu!
În Bari Vecchia, chiar și o brutărie poate adăposti ruinele unei biserici.
Plimbându-vă prin aleile atemporale din Bari Vecchia , fiecare colț se poate transforma într-o descoperire.
Există însă un loc cu adevărat surprinzător, unde aroma focaccei proaspăt coapte se întâlnește cu misterele Evului Mediu : vorbim despre faimosul Panificio Fiore , o destinație obligatorie pentru oricine vizitează orașul, dar și... un sit istoric surprinzător de neratat! De ce? Pentru că atunci când te plimbi printr-un sat cu o istorie milenară, fiecare colț poate dezvălui un loc de descoperit, unde poți retrăi ani de tradiții, popoare, culturi și mistere.
În interiorul acestei brutării istorice de pe Strada Palazzo di Città , funcțională din 1912, se află rămășițele evocatoare ale unei biserici medievale, despre care, însă, există încă puține informații: elemente arhitecturale antice, sculptate în piatră, ies la iveală din pereți și povestesc despre un trecut care coexistă și astăzi cu tradiția gastronomică a orașului Bari.
Totuși, ceea ce vedem astăzi este doar o parte a trecutului. Rămășițele acestei biserici medievale sunt vizibile doar parțial în interiorul brutăriei. O a doua parte a poveștii se află probabil sub podeaua magazinului, un detaliu care face ca experiența de la Panificio Fiore din Bari Vecchia să fie și mai evocatoare.
O adiere de focaccia... și istorie!
A mânca o bucată de focaccia la Panificio Fiore nu este doar o pauză gustoasă în timpul unei plimbări prin centrul orașului: este o experiență care combină savoarea și memoria, aroma și identitatea. Este o dovadă concretă a faptului că în Bari trecutul nu este niciodată uitat , ci mai degrabă îmbrățișat, păstrat și trăit în fiecare zi - chiar și într-o brutărie.
În timp ce muști dintr-o felie caldă și parfumată de focaccia barese, secole de istorie se ascund sub picioarele tale, formate din pietre sculptate, arcade și coloane care au aparținut cândva unui loc de cult. O stratificare milenară , acoperită de timp, dar niciodată complet ștearsă, care reapare exact acolo unde te aștepți mai puțin: printre mirosurile de pâine și sunetele aleilor.
Probabil că nicăieri altundeva tradiția nu este atât de profund împletită cu cultura , oferind fiecărui turist - și, de asemenea, celor care experimentează Bari în fiecare zi - oportunitatea unică de a experimenta direct frumusețea unui oraș care a învățat să trăiască în prezent... fără a-și uita vreodată rădăcinile.
Unde se află brutăria Fiore?
Cele mai populare tururi pentru a vizita Bari
Oportunități de a experimenta orașul! Și dacă se întâmplă ceva neașteptat, anularea este GRATUITĂ .
Alte lucruri de văzut în Bari
Sponsorii
Ghid gratuit
În spatele blogului
Prietenii blogului
