Irezistibilele pettole apuliene: în Bari se numesc și popizze. Pettole apuliene, numite și popizze în Bari, sunt bile de aluat dospite, prăjite și, la fel ca sgagliozze, sunt, de asemenea, un fel de mâncare tipic bucătăriei din Bari. Aceste chiftele pot fi servite ca aperitiv sau pur și simplu savurate ca garnitură.