Festivalul Orecchiettei din Corato: o seară de savoare și tradiție în inima orașului vechi.

Pe 30 mai, experimentează o călătorie prin aromele Pugliei cu orecchiette, vin și muzică în fermecătorul centru istoric al orașului Corato.

Corato se pregătește să celebreze unul dintre cele mai îndrăgite simboluri ale bucătăriei apuliene: orecchietta! Vineri, 30 mai, inima orașului vechi găzduiește Festivalul Orecchiettei , un eveniment de neratat pentru cei care doresc să experimenteze gustul autentic al tradiției locale în mijlocul aromelor, muzicii și convivialității.

programul „La Prima Vera Fest” , promovat de GAL (Asociația Locală Castel del Monte) „Le Città di Castel del Monte” cu sprijinul Primăriei Corato și al Confcommercio (Federația Italiană a Asociațiilor Comerciale).

Pentru această ocazie, centrul istoric va fi transformat într-un adevărat traseu gastronomic , cu 18 standuri gastronomice gata să încânte papilele gustative cu orecchiette în toate variantele: de la sosuri clasice la reinterpretări mai creative, respectând întotdeauna tradiția.

Biletul de degustare , care poate fi achiziționat direct la fața locului pentru 7 euro, include o farfurie de orecchiette și un pahar de vin local . O oportunitate perfectă de a descoperi aromele Pugliei într-un cadru primitor și autentic.

Dar nu se termină aici: petrecerea va continua cu muzică live în două dintre piețele istorice ale orașului ! În Piazza Sedile , energia copleșitoare a trupei Paipers va face publicul să danseze pe ritmurile atemporale ale anilor '60. În Piazza Di Vagno , Denny Music anima seara cu cele mai mari hituri italiene și internaționale ale lor.

Între orecchiette aburinde, toasturi sub stele și muzică care rezonează printre pietrele centrului istoric, Festivalul Orecchiettei se confirmă ca un adevărat festival popular , capabil să povestească cea mai autentică identitate a Corato și a Pugliei.