Portul vechi din Bari: istorie, tradiții, viață de noapte și cultura fructelor de mare crude în stil bari.
Vechiul port din Bari , cunoscut și în dialectul barezian sub numele de „N-dèrre la lanze”, este unul dintre cele mai istorice și tradiționale locuri și reprezintă cel mai bine trăsăturile caracteristice ale orașului Bari, transmise din generație în generație.
Vechiul port , situat între S. Nicola și S. Antonio, este renumit pentru că este un punct de referință pentru pescari pentru acostarea bărcilor lor , dar mai ales pentru că găzduiește piața de pește, unde puteți vedea (și, de asemenea, gusta) captura zilei, orientată în principal spre fructe de mare crude.
Fructele de mare sunt o tradiție pe care Bari a dus-o mai departe din zorii timpurilor și care încă astăzi reprezintă un preparat de bază pe mesele din Bari.
Locuitorii din Bari sunt și ei generoși, așa că atunci când treci pe lângă portul vechi, mai exact în zona pieței de pește, s-ar putea să găsești (dacă ai noroc) un pescar care, pentru a te primi sau a te convinge să cumperi de la el, va fi dispus să te lase să guști ceva din captura sa.
Astăzi, vechea zonă portuară nu este doar un sat pescăresc, ci și un loc de întâlnire pentru tineri; de fapt, la lăsarea serii, tinerii încep să se adune (mai ales vara) la debarcaderul San Nicola pentru o bere și râsete.
A vedea e a crede.
Aici puteți încerca mâncarea stradală specifică orașului Bari!
Poate că nu știi, sau mai degrabă, cu siguranță nu știi, dar acum vei ști. Vechiul port din Bari , sau Molo San Nicola , este templul fructelor de mare crude în stil barese .
Fructele de mare crude, în Bari, sunt o practică răspândită în fiecare metru pătrat al acestui splendid oraș de pe litoral, atât de mult încât apar chiar și pe lista faimoaselor mâncăruri stradale din Bari, completate berea Peroni (o altă mâncare tipică din Bari, obligatorie) .
Fructele de mare crude în cauză includ, în general, arici de mare, midii, calamari, caracatițe, sepie și așa mai departe; este o captură foarte proaspătă pe care locuitorii din Bari adoră să o mănânce crudă , mai degrabă decât gătită, pentru a se bucura pe deplin de gustul și aroma mării.
Unde se află Portul Vechi?
Cele mai populare tururi pentru a vizita Bari
Oportunități de a experimenta orașul! Și dacă se întâmplă ceva neașteptat, anularea este GRATUITĂ .
Alte lucruri de văzut în Bari
Sponsorii
Ghid gratuit
În spatele blogului
Prietenii blogului
