Реал Црвени лук Ацкуавиве: Двосмерни пун укус

Ацкуавива у Фести: Црвени лук протагониста викенда хране и изврсности вина

Викенд од 6 и 7. јула 2024. године , извори Екуавиве Делле биће фаза јединствене прославе: Двадесет година препознавања црвеног лука акциваве као спорог гарнизона хране.

Овај догађај, од великог значаја за локалну заједницу и за квалитетне љубитеље хране, организује југоисточни бари у Барију у сарадњи са спором гарнизонтом храном и општином Акуавива Делле Фонти . Током ова два дана, земља ће оживјети низом немирних прехрамбених и винских догађаја, што ће истакнути културу и традицију у вези са овим ванредним производом.

Програм прослава је богат и разнолик. Прикажиће се кување са реномираним куварама који ће показати како најбоље искористити Црвени лук Акуавиве у својим кулинарским креацијама. Презентације књига нудеће занимљиве идеје о историји и особинама овог производа, док ће аперитиви на селу и у сугестивним кршким пећинама понудити јединствено сензорско искуство, уроњено у лепоту акулијског пејзажа .

Један од најважнијих састанка биће институционална конференција од 6. јула, домаћин у Палаззо де Мари . Овај састанак, организован је да се бави десет година универзитетског истраживања о органолептичким својствима Акуавиве лука , видеће учешће важних локалних фигура. Међу њима, Вито Аббрусци, председник Асоцијације Акуавиве "Ла Вера Росса" , Паскуале Редавид, председник Југоисточне баресе Гал и Мариа Гразиа Барбиери, одборника за пољопривреду општине Ацкуавива Делле Фонти.

Стога ће се догађај од 6 и 7. јула у Ацкуавиви делле Фонти била сјајна забава која ће комбиновати укус, културу и традицију. Изузетна прилика да туристи да открију и цени Црвени лук Акуавиве , производ који утјеловљује АГРИ-годве изврсности Пуглиа и страст оних који раде на земљи са љубављу и посвећеношћу. Не пропустите овај јединствени именовање у срцу Пуглиа , где се састају историја и укус да вам дају незаборавно искуство.