6 augusti 2025
Med Barproject Raw Bus kan du njuta av autentisk Bari-gatumat med en drink precis på Pane e Pomodoro-stranden!
Valde du Bari för havet, solen och dess medelhavsatmosfär? Nu kan du lägga till Baris gatumat till din lista över oförglömliga upplevelser.
Bara några steg från stadens centrum Pane e Pomodoro , den mest älskade stadsstranden bland Baris invånare och besökare i Apuliens huvudstad. Men i sommar gör Raw Bus , en modern food truck – som drivs av det innovativa lokala företaget Barproject – där du kan njuta av autentiska smaker av Baris gatumat tillsammans med läckra cocktails, utan att behöva ta av dig badkläderna och bara några steg från Baris hav.
Tänk dig att stå med fötterna i sanden och titta ut över Baris stadssilhuett, medan du bekvämt njuter av en sgagliozze och en utsökt bläckfisksmörgås! Med Baris gatumat på hjul är allt detta möjligt.
Havs- och Raw Bus, mellan sand och lokala smaker
Bara några steg från havet, bland parasoller och salt havsluft, kan du nu också njuta av en genuin gastronomisk upplevelse i baristil tack vare Raw Bus som drivs av Barproject : en food truck redo att låta dig smaka på autentisk apulisk gatumat utan att lämna stranden.
Från den ständigt närvarande krispiga sgagliozze (den berömda friterade polentan som är typisk för Baris gamla stadskärna) till den läckra, ångande
panzerotti Menyn slutar inte där: du kan njuta av en panini med rostad bläckfisk , krispig på utsidan och mör på insidan, eller välja en saftig panino med zampina eller den typiska apuliska bombettan (en fylld bläckfisk ), två specialiteter från Murgia-regionen som är mycket uppskattade av gourmeter.
För de som föredrar mer "moderna" smaker finns det även Barese-hamburgaren , en perfekt blandning av innovation och tradition. Och låt oss inte glömma den typiska Barese-focaccian , perfekt för en snabb men smakrik lunch.
Mat och cocktails vid havet!
Raw Raw Bus vid Pane e Pomodoro är inte bara ett ställe att äta på: det är en sann Bari-upplevelse . Det är den perfekta blandningen av traditionella smaker och glädjen i att njuta av havet i frihet.
Om du besöker Bari och undrar vad du ska se och var du ska äta traditionell mat , är detta ett måste.
Ett stopp här låter dig:
– Upplev en heldag med havs- och lokala smaker
– Prova autentisk apulisk gatumat med en modern twist
– Njut av lokala produkter i en pittoresk miljö, bara några meter från havet
– Koppla av utan stress, med allt nära till hands
I praktiken det mest autentiska sättet att uppleva Bari som en sann Bari-bo.
GRATIS DRYCK om du hjälper oss att hålla stranden ren!
Ta med ett glas fyllt med cigarettfimpar som samlats in på stranden Pane e Pomodoro och få en gratis drink i gengäld! Ett enkelt sätt att ha kul samtidigt som man respekterar miljön och hjälper till att hålla Baris hav rent.
Bari street food på fyra hjul, vid havet
Slå dig ner, välj din mat, smutta på en utsökt cocktail och njut av Baris stadssilhuett från stranden Pane e Pomodoro! Din coola upplevelse är här.
Andra nyheter och nyfikenheter om Bari och omgivningar
Sponsorerna
Gratishandbok
Bakom bloggen
Bloggvänner
