在普格利亚的海与土地之间:14个不寻常的体验之旅
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美味的 Sgagliozze
传统的味道:旧城的小巷中的巴里(Bari)的巴里(Bari)是Sgaglieza的小巷,是古老的道路传统。它是切成方形的玉米粥,用橄榄油油炸,通常(在撒上细盐后)作为开胃菜...
蚕豆和菊苣
最喜欢的和Cicry:带有农民豆类和菊苣的菜是起源于农民文化的典型当地菜肴之一,并且在整个普利亚(Puglia)中有点普遍,通常被认为是第一道菜,甚至是单菜,鉴于其特征,豆类和奇异的菜肴以...的特征
土豆、米饭和贻贝
土豆,米饭和贻贝:“ tiella”土豆,大米和贻贝中的巴里烹饪艺术,也称为“马铃薯蒂拉,大米和贻贝”(Tiella代表Pan),是一种传统的Bari食谱。巴里(Bari)的一个真实机构,能够宠爱巴里(Bari)的真实味觉,并激发...