El ragú de las chuletas, el plato típico del domingo desde Bari, la Orecchiette con ragú se encuentran entre los platos típicos de Bari y sobre todo el domingo desde Bari; El domingo, el olor a ragú comienza desde las 8:00 de la mañana, cuando las mujeres ya están en la cocina para preparar las habilidades para estar inmersas en el ...