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Sünden der Völlerei: gebratenes Panzerotto

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Von der schlechten Küche zum Vorzeigeprodukt des Streetfoods: das leckere gebratene Panzerotto!

 

Il panzerotto fritto è una specialità tipica barese e pugliese che da tantissimi anni soddisfa i palati di grandi e piccini.

Si tratta di un impasto, molto simile a quello della pizza, ripieno di pomodoro e mozzarella (come vuole la tradizione) e fritto in olio di semi.
Tuttavia il panzerotto può essere farcito in tantissimi modi, fondamentalmente a seconda dei propri gusti; c’è chi lo preferisce ripieno di carne, chi di mortadella e provolone, chi di stracciatella e salame, ecc..



Das Panzerotto di Bari ist also als Rotisserie-Produkt Teil dessen, was wir als "Street Food" definieren können, und wird in Bari . so konsumiert dass Sie es absolut nicht verpassen können.
Tour gastronomico a Bari
In Bari gibt es viele Rotisserien und Pizzerien, die täglich frittierte Panzerotti backen, einige auch sehr bekannt und die frittierten Panzerotto zu ihrer Stärke gemacht haben.
Probieren und genießen!

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Ein Spaziergang von etwa 3 Stunden, um Panzerotto , Focaccia , Sgagliozze und andere Produkte von Bari Street Food zu genießen!

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