Kartoffeln, Reis und Muscheln: die Kochkunst von Bari in einer „Tiella“
Kartoffeln, Reis und Muscheln , auch „Tiella aus Kartoffeln, Reis und Muscheln“ genannt (wobei Tiella für Pfanne steht), ist ein traditionelles Rezept aus Bari .
Eine echte Institution in Bari, die in der Lage ist, den Gaumen der wahren Einwohner von Bari zu verwöhnen und die vielen Touristen zu begeistern, die sich bei ihrer Ankunft in Bari .
Dieses Gericht zeichnet sich durch Schichten von Kartoffeln, Reis und Muscheln sowie Zwiebeln, Petersilie, Knoblauch, Kirschtomaten und Pecorino aus und ist eine wahre kulinarische Exzellenz aus Bari die Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Sie finden es in den meisten Restaurants in Bari, insbesondere in denen in der Nähe des Meeres .
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