Le Sporcamuss le plus doux
La fermeture du déjeuner et du dîner avec le sale "sale", qui en dialecte Barese est pour "Dirty Mui", sont ces bonbons auxquels il est impossible de dire non. Ce sont une pâte feuilletée très simple remplie de crème et saupoudrée de sucre glace; Aussi simple que très bon et normalement ...
Péchés de gourmandise : Panzerotto frit
Produit de cuisine pauvre du produit de la rue: le savoureux panzerotto frit! Le Panzerotto frit est une spécialité typique de Bari et Apulian qui a été satisfaite des palais jeunes et vieux depuis de nombreuses années. C'est une pâte, très similaire à celle de la pizza, farcie de tomate et de mozzarella (comme ...
Les savoureux Sgagliozze
La saveur de la tradition: la baroqueté de Bari dans les ruelles de la vieille ville celle de la Sgaglieza est une ancienne tradition routière née dans les ruelles de l'ancien village. Il est de la polenta coupée en tranches carrées et frite dans de l'huile d'olive, normalement servie (après une pincée de sel fin) en apéritif ...
La calzone à l'oignon
Le Barese Onion Calzone, un autre produit que vous ne pouvez pas abandonner pour goûter un autre produit Bari typique et dont le Bari eux-mêmes ne peut pas faire sans lui est la calzone d'oignon, également appelé pizza à l'oignon. En fait, ce produit équivaut à une sorte de pizza fermée créée ...
Spaghetti aux moules
Spaghetti aux moules: l'odeur de la mer à la table est l'un des plats typiques à goûter et à bari et dans le reste des Pouilles. C'est un premier cours de fruits de mer incomparable et cela vous permettra de profiter pleinement de votre expérience à Bari, une terre pleine de ...
Fèves et chicorée
Fave and Cicry: Le plat avec une vocation paysanne et la chicorée est l'un des plats locaux typiques qui provient de la culture paysanne et qui est répandu un peu à travers les Pouilles, normalement considérés comme un premier cours ou même un plat unique compte tenu de ses caractéristiques, des haricots et de la chicorée sont caractérisés par ...
Orecchiette au ragù
Le ragù des côtelettes, le plat typique du dimanche de Bari, l'Orecchiette avec Ragù fait partie des plats typiques de Bari et surtout dimanche de Bari; Dimanche, l'odeur du ragù commence à 8h00 du matin où les femmes sont déjà dans la cuisine pour préparer les côtelettes à être immergés dans le ...
Pommes de terre, riz et moules
Les pommes de terre, le riz et les moules: art culinaire bari dans une pommes de terre "tiella", du riz et des moules, également appelés "Tiella, riz et moules" (où Tiella représente la casserole), est une recette de Bari traditionnelle. Une véritable institution à Bari capable de chier les palais du vrai de Bari et d'exciter le ...
Sanctuaire de la Madonna del Pozzo
La prophétie, l'eau et la peinture: l'incroyable histoire de la Madonna del Pozzo, à Capurso. Mettez-vous à l'aise parce que ce que vous êtes sur le point de découvrir, c'est l'histoire de la Madonna del Pozzo, une histoire que vous serez passionnée afin que vous vous poussiez certainement à vous documenter davantage pour pouvoir visiter ce lieu sacré. que ...
Phare Bourbon : le petit phare du port
Le phare de Bourbon accueille les grands navires qui entrent et quittent le port de Bari tous les jours, le phare de Bourbon est un petit phare de pierre situé sur la jetée de la zone la plus ancienne du port de Bari, près du terminal de croisière. et modifié dans les années suivantes), ce ...
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