BariExperience Vedere Visitare Bari in Puglia

Crudo di mare barese

Baresi e frutti di mare crudi: una storia d’amore tramandata nel tempo, squisita attrazione dei turisti.   Partiamo subito con una premessa: a Bari il Scopri di più

Gli spaghetti all’assassina

Un simbolo croccante e piccante della cucina barese: gli spaghetti all’assassina!   Se siete amanti della cucina piccante, allora con molta probabilità andrete alla Scopri di più

Le pettole pugliesi

Irresistibili pettole pugliesi: a Bari le chiamano anche popizze   Le pettole pugliesi, che a Bari chiamano anche popizze, sono pezzi di pasta lievitata fritta e Scopri di più

Il Calzone di cipolla

Il calzone di cipolla barese, un altro prodotto che non potete rinunciare ad assaggiare   Un altro prodotto tipico barese e di cui i baresi stessi Scopri di più

Fave e cicorie

Fave e cicorie: il piatto dalla vocazione contadina    Fave e cicorie è uno dei piatti tipici locali che ha origine dalla cultura contadina ed è diffuso un Scopri di più

Orecchiette al Ragù

Il ragù di braciole, il piatto tipico della domenica barese   Le orecchiette al ragù rientrano tra i piatti tipici di Bari e soprattutto della domenica Scopri di più

Patate, riso e cozze

Patate, riso e cozze: l’arte culinaria barese in una “tiella”   Patate, riso e cozze, detta anche “tiella di patate, riso e cozze” (dove Scopri di più